喜迎天下客，咖香满长洲 | 首届CCT中国咖啡品鉴师大赛广州赛区开赛暨咖襄烘焙学院开业及基地共建启动仪式圆满成功！

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咖襄烘焙学院

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欢迎光临

正月十五元宵节，咖襄烘焙学院盛大开业！同时，由中国商业联合会、

铂澜咖啡学院联合主办的首届中国咖啡品鉴师（CCT）大赛广州赛区在咖襄烘焙学院隆重开赛。

各界宾客齐聚长洲，共同祝贺开业大吉

咖襄烘焙学院携手业内外极具份量的高校、咖啡产业上中下游头部品牌、咖啡赛事联合体、咖啡文化传播机构等，共同见证及打造咖啡产学研基地、

咖啡创业就业勤工俭学基地、咖啡赛事基地、咖啡文化推广基地等，共同推动中国咖啡事业的繁荣发展！

咖襄烘焙学院开业及CCT大赛开幕致辞仪式 — 壹

黄埔区长洲街道办事处、长洲岛珠江国际慢岛建设工作领导小组办公室、黄埔文化集团、黄埔文商旅集团、广州市咖啡行业协会、铂澜咖啡学院等单位

领导出席开业仪式并见证首届中国咖啡品鉴师（CCT）大赛广州赛区开赛。

▲长洲街道党工委副书记罗琳琳女士致开业贺词

▲黄埔文商旅集团总经理佘晓洁女士致辞

▲铂澜咖啡学院副总经理李艳女士致辞

▲咖襄烘焙学院院长蒋晓晖女士致辞

咖啡共建基地启动仪式 — 贰

咖襄烘焙学院积极整合咖啡资源，搭建国际化、专业化交流合作平台。活动当日，咖啡产学研共建基地、创业就业勤工俭学共建基地、咖啡赛事共建基

地、咖啡文化推广共建基地启动仪式先后举行，咖襄烘焙学院还向本次CCT大赛大学生志愿者赠送大学生勤工俭学吧台综合技能实训课程。

▲咖啡产学研共建基地启动仪式

共建单位代表（从左至右）：华外同文外国语学校市场部总监吴璐昕、华南理工大学轻工科学与工程学院张建功书记、咖襄烘焙学院蒋晓晖院长、

铂澜咖啡学院广州校区教学负责人何伟贤老师、印格咖啡品牌代表毛晨宇经理

共建单位代表（从左至右）：广州市民宿协会付丹副秘书长、越秀乡村振兴培训学院蒋爽副院长、咖襄烘焙学院蒋晓晖院长、广东职教桥数据科技有限公司蔡宗山副总经理

▲咖啡赛事共建基地启动仪式

共建单位代表（从左至右）：杭州品克科技有限公司（意大利贝泽拉意式咖啡机中国总代理）金京总经理、铂澜咖啡学院李艳副总经理、荷兰 Giesen烘焙机中国总代理华南区

负责人何夕女士、MCA大师咖啡联盟黄智仁会长、咖襄烘焙学院蒋晓晖院长、金巴利集团中国分公司邓苗经理

▲咖啡文化推广共建基地启动仪式

共建单位代表（从左至右）：禾希有物品牌代表陈设丹经理、器场品牌创始人谭灏总经理、肯尼亚粤商会郭婉君副会长、长洲岛珠江国际慢岛建设工作领导小组办公室张永毅

副主任、广州市咖啡行业协会林广超会长、咖襄烘焙学院蒋晓晖院长、啡世家品牌创始人陈彦彬女士、秦汉咖啡客座顾问梁朝雄老师

▲咖襄烘焙学院向本次CCT大赛大学生志愿者赠送大学生勤工俭学吧台综合技能实训课程

双方代表：咖襄烘焙学院教学负责人范翠霞女士（左）和大学生志愿者代表何俊志（右）

首届CCT中国咖啡品鉴师大赛广州赛区— 叁

仪式结束之后，CCT大赛火热开赛，赛事采用大家熟悉的三角杯测， 同时通过“擂台挑战赛"模式安排了守擂方与攻擂方，使得赛事更加精彩刺激、 趣味性强。

经过两天如火如荼的比赛后，六位选手脱颖而出，晋级全国总决赛。

▲晋级选手合影（含代领）

活动圆满结束，未来精彩可期！咖襄烘焙学院将以此为起点，打造从“种子到杯子”咖啡全产业链人才培养的“黄埔军校”。把学院建成展示咖啡文化的 “大舞台”、

相互学习提升的“大学校”、相互支持信赖的“大家庭”、推动产业发展的“大平台”。携手业界同仁，共同开创咖啡产业新局面，描绘咖啡产业发展新蓝图！